Kontakta oss

Blast Chiller BLCA5X1, 5st GN 1/1

Name: Blast Chiller BLCA5X1, 5st GN 1/1
Brand: Tefcold
SKU: 54816
Price: 51366 SEK
Availability: InStock

51 366 kr

Artikelnr: : 54816

B804xD826xH1045mm, 5st GN 1/1 kantiner

ingen produkt kvar.

Beskrivning
Teknisk Specifikation

En blastchiller är perfekt för att snabbt kyla eller frysa varm mat från spisen eller ugnen, och förvara maten på ett säkert sätt. BLCA-X levereras med en lättanvänd pekskärm. Här kan du välja ett av de förinställda programmen för olika ändamål eller skapa och spara dina egna program. Enheten levereras med förinställda program för fisk, glass, torkning samt för upptining. Det är möjligt att ladda upp dina egna recept eller ladda ner data för HACCP-ändamål via en USB-port. Primära program är förinställda för att hålla slut temperaturen fast tills skåpet öppnas och programmet stängs av. Denna metod säkerställer kvaliteten och säker konservering av maten och säkerställer att maten är säker för förvaring och senare konsumtion.

Kylkapaciteten mäts från +70 till +3 °C på 90 minuter - Fryskapaciteten mäts från +70 till -18 °C på 240 minuter. Exakt kg-kapacitet för varje modell finns under de tekniska specifikationerna. BLCA-X accepterar både gastronorm 1/1 och euronorm kantiner. Kantiner ingår ej.

Bra att veta
Kärnsensor
HACCP-kompatibel dataexport

Datablad
Bredd: 804mm
Djup: 826mm
Höjd: 1045mm
Vikt: 116kg
Innermått: (BxDxH) 660 x 640 x 400 mm
Ljudnivå: 60dB(A)
Avfrostning: Automatisk
Belysning: Nej
Hyllor: 5st GN 1/1 och 400x600
Effekt: 720W, 230V, 1-fas
Temperaturområde: -18ºC till +70ºC / +3ºC till +70ºC
Typ av kyla: Blast
Kylmedium: R290a