50-300 portioner/måltid, 3-fas
Robot Coupe grönsaksskärare CL 50 är en bänkmodell med motorblock i polykarbonat och stor bönformad nedmatare och med plats för ca 10 tomater.. En "arbetshäst" i många kök världen runt. Ergonomisk, tryckmatarens automatiska återstart underlättar arbetet och minskar beredningstiden.
Vid val av CL 50 kan du vara säker på att det kommer bli en säker, pålitlig och tidsbesparande investering. Driftsäker induktionsmotor, utrustad med tyst, kraftfull, underhållsfri och pålitlig induktionsmotor. Optimal hygien, alla delar är lätt löstagbara för en snabb rengöring och för bästa hygien.
Stor kapacitet, CL 50 har en stor bönformad nedmatare (139cm²) vilket underlättar beredningen av skrymmande grönsaker, rotsaker, kål och sallad. Den bönformade nedmataröppningen är även perfekt för ömtåliga grönsaker som t ex paprika och tomat. Effektiv (Ø 58) tubmatare för långsträckta grönsaker som t ex gurka och purjolök.
Praktisk, ett praktiskt utkast på sidan med plats för en djup kantin på 15cm. Stor effektiv mataröppning som lämpar sig utmärkt vid skärning av t ex vitkål.
Kreativ beredning, till CL 50 finns ett komplett sortiment med 52 olika skärverktyg för: skärning, räffling: rivning: strimling, tärning och French fries. Spar tid och ökar kreativiteten i köket.
Datablad
Bredd: 380mm
Djup: 305mm
Höjd: 595mm
Vikt: 18kg
Effekt: 550W, 400V, 3-fas
Varvtal: 375rpm
50-300 portioner/måltid, 1-fas
50-300 portioner/måltid, 1-fas
70-600 portioner/måltid, 1-fas
70-600 portioner/måltid, 1-fas
7 kg/min eller 50-700 portioner/dag
7 kg/min eller 50-700 portioner/dag
8 kg/min eller 50-800 portioner/dag, 3-fas
8 kg/min eller 50-800 portioner/dag, 3-fas
upp till 10 kg/min eller 50-800 portioner/dag, 1-fas
upp till 10 kg/min eller 50-800 portioner/dag, 1-fas
2 kg/min eller 10-80 portioner/dag
2 kg/min eller 10-80 portioner/dag
50-300 portioner/måltid, 1-fas
50-300 portioner/måltid, 1-fas
70-600 portioner/måltid, 3-fas
70-600 portioner/måltid, 3-fas
