1-100 portioner/måltid
Robot Coupé grönsakskärare CL 30 Bistro har en kompakt design och är därför platsbesparande och passar verksamheter med trånga kök. Enkel att använda, rengöra och förvara är bara en del av dess fördelar.
Stor kapacitet, stor bönformad nedmatare (104 cm2) för skrymmande grönsaker, som t ex isbergssallad, vitkål, paprika, tomater och potatis. Effektiv (Ø 58) tubmatare för långsträckta grönsaker som t ex gurka och purjolök. Industriell induktionsmotor, utrustad med tyst, kraftfull, underhållsfri och driftsäker induktionsmotor. Lätt att använda och rengöra, helt löstagbar grönsaksskärar tillsats för en enkel användning och snabb rengöring. Säker, ett patenterat magnetiskt säkerhetssystem förhindrar kontakt med maskinens skärverktyg så fort som mataren lyfts upp ur nedmataröppningen.
Stort sortiment av skärverktyg, komplett sortiment av rostfria skärskivor med ett perfekt skärsnitt. CL 30 Bistro skär, river, strimlar, räfflar, tärnar och bereder French fries. Totalt finns 28 olika förstklassiga verktyg att välja emellan.
Datablad
Bredd: 325mm
Djup: 310mm
Höjd: 570mm
Vikt: 15,2kg
Effekt: 500W, 230V, 1-fas
Kapacitet: 20-80 portioner/måltid (3kg/minut)
Varvtal: 500 varv/minut
70-600 portioner/måltid, 3-fas
70-600 portioner/måltid, 3-fas
5 kg/min eller 20-400 portioner/dag
5 kg/min eller 20-400 portioner/dag
2 kg/min eller 10-80 portioner/dag
2 kg/min eller 10-80 portioner/dag
12 kg/min eller 50-1200 portioner/dag
12 kg/min eller 50-1200 portioner/dag
2 kg/min eller 10-80 portioner/dag
2 kg/min eller 10-80 portioner/dag
50-300 portioner/måltid, 3-fas
50-300 portioner/måltid, 3-fas
upp till 10 kg/min eller 50-800 portioner/dag, 3-fas
upp till 10 kg/min eller 50-800 portioner/dag, 3-fas
7 kg/min eller 50-700 portioner/dag
7 kg/min eller 50-700 portioner/dag
