50-300 portioner/måltid, 1-fas
Köksmästaren favorit!
Robot Coupe grönsaksskärare CL 50 Gourmet är en bänkmodell med motorblock i rostfritt stål och stor bönformad nedmatare och med plats för ca 10 tomater. Praktiskt utkast på sidan med plats för en djup kantin på 15cm. Stor effektiv mataröppning som lämpar sig utmärkt vid skärning av t ex vitkål.
Driftsäker induktionsmotor, utrustad med tyst, kraftfull, underhållsfri och pålitlig induktionsmotor. Ergonomisk, tryckmatarens automatiska återstart underlättar arbetet och minskar beredningstiden. Optimal hygien, alla delar är lätt löstagbara för en snabb rengöring och bra hygien.
Stor kapacitet, CL 50 Gourmet har en stor bönformad nedmatare (139cm²) vilket underlättar beredningen av skrymmande grönsaker, rotsaker, kål och sallad. Den bönformade nedmataröppningen är även perfekt för ömtåliga grönsaker som t ex paprika och tomat. Effektiv (Ø 58) tubmatare för långsträckta grönsaker som t ex gurka och purjolök.
Välj mellan 58 olika skär-, riv-, strimmel-, räffel-, tärnings-, brunoise- våffel- och French fries verktyg. Med persiljeverktyget och persiljeröret är det även möjligt att skära stora volymer persilja, ett perfekt komplement för köket som har tabbouli salladen på menyn.
Datablad
Bredd: 390mm
Djup: 340mm
Höjd: 610mm
Vikt: 22kg
Effekt: 600W, 230V, 1-fas
Kapacitet: 50-300 portioner/måltid (150kg/minut)
Varvtal: 375 varv/minut
upp till 10 kg/min eller 50-800 portioner/dag, 1-fas
upp till 10 kg/min eller 50-800 portioner/dag, 1-fas
2 kg/min eller 10-80 portioner/dag
2 kg/min eller 10-80 portioner/dag
50-300 portioner/måltid, 1-fas
50-300 portioner/måltid, 1-fas
2 kg/min eller 10-80 portioner/dag
2 kg/min eller 10-80 portioner/dag
8 kg/min eller 50-800 portioner/dag, 3-fas
8 kg/min eller 50-800 portioner/dag, 3-fas
50-300 portioner/måltid, 3-fas
50-300 portioner/måltid, 3-fas
50-300 portioner/måltid, 3-fas
50-300 portioner/måltid, 3-fas
